清洗新鲜果蔬时，浸泡时间越久，农残去除效果越好吗？

支付宝庄园小课堂11月6日的问题是，清洗新鲜果蔬时，浸泡时间越久，农残去除效果越好吗?如果你不清楚，可以看看文中的介绍。

2023年蚂蚁庄园11月6日庄园小课堂答案

今天的问题是：清洗新鲜果蔬时，浸泡时间越久，农残去除效果越好吗?

答案是：并不是哦

答案解析：长时间浸泡果蔬并不能有效提高农残的去除率，反而可能会导致水中的农药被果蔬重新吸附，而且浸泡时间太长，还会造成营养成分损失。想要更好地去除果蔬表面的农残，可以选择用流水、淘米水冲洗，或者焯水后再食用。