芝麻酱和芝麻调味酱有什么区别?(芝麻酱和芝麻调味酱的区别)

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1.芝麻酱是芝麻熬成的酱，芝麻调味酱是含有芝麻成分的调味品。

2.芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。

3.根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

4.食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

5.芝麻调味酱可用于凉菜的调制，具有口感香浓的特点。

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