以下内容关于《鲜鲍鱼怎么冷冻保存 鲜鲍鱼如何冷冻保存》的解答。
1.在用小刷子刷洗其鲍鱼壳和肉后。
2.将鲍鱼肉朝上放入凉水蒸锅上,最好不要放任何调料,鲜活鲍鱼本身就有一点点的咸味。
3.开锅后中火蒸3分钟马上关火,少一分钟不熟,多一分钟老了影响口感。
4.熟鲍冷却后,用保鲜袋将鲍鱼单体包装,并轻度挤压保鲜袋、达到排气密封隔氧的目的。
5.然后进入低温冰冻冷藏,30日内烹饪食用和活鲍品味无明显区别。
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2023-09-15 20:40网络 头条新闻
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1.在用小刷子刷洗其鲍鱼壳和肉后。
2.将鲍鱼肉朝上放入凉水蒸锅上,最好不要放任何调料,鲜活鲍鱼本身就有一点点的咸味。
3.开锅后中火蒸3分钟马上关火,少一分钟不熟,多一分钟老了影响口感。
4.熟鲍冷却后,用保鲜袋将鲍鱼单体包装,并轻度挤压保鲜袋、达到排气密封隔氧的目的。
5.然后进入低温冰冻冷藏,30日内烹饪食用和活鲍品味无明显区别。
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