小鸡宝宝考考你:人们平时说的“辣味”是一种味觉吗？

支付宝庄园小课堂8月7日的问题是，小鸡宝宝考考你:人们平时说的“辣味”是一种味觉吗？你知道是什么吗？一起来看看下文中的答案吧。

2023年蚂蚁庄园8月7日庄园小课堂答案

今天的问题是：小鸡宝宝考考你:人们平时说的“辣味”是一种味觉吗？

答案是：不是哦

答案解析：辣是痛觉，不是味觉。人们感知到的辣味并不是味蕾感受到的味道，而是辣椒中的辣椒素作用于痛觉纤维中的受体蛋白，刺激痛觉传导的神经通路来被感知的。因此，人们在吃完有辣度的辣椒后，通常会有一种灼痛的感觉。